为提高企业的整体管理水平,在企业内部建立良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、良好卫生规范(GHP)和良好实验室规范(GLP)。我司导入了HACCP的管理体系。HACCP的实施是和包括ISO9000系列在内的质量管理体系的实施相兼容,是和ISO9000相通的食品管理体系。为了更有效地执行,我司特聘高级培训师来厂,为公司各部门主管及生产关键控制点的相关人员依序开展ISO9000、HACCP的培训。
胜基公司对此次培训非常重视,各部室主管及相关参训人员在整个培训过程中都悉心聆听老师授课,经此学习,大家初步掌握了食品管理体系的基础知识,进一步提高了食品的风险意识,为企业胜基食品、健康的生产提供了保障和动力支持。
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