黄桃的营养十分丰富，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃，是馈赠亲朋好友的理想水果。
福建胜基食品饮料有限公司新推出的——“开卫黄桃果肉饮料”，经现代工艺将黄桃浓缩成果肉饮料，汇聚其所有营养，味道独特，欢迎广大消费者尝试！
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